Abbey Wharf
Restaurante | Whitby | Inglaterra | Reino Unido
Restaurante con vista al puerto
El "Abbey Wharf" en Whitby es un restaurante y bar versátil que se distingue por su pintoresca ubicación con vistas al puerto y su dedicación a ingredientes frescos y de origen local. Situado en la encantadora ciudad costera de Whitby, el local combina una atmósfera moderna y acogedora con un toque de ambiente marino, y se ha establecido como un punto de encuentro popular para residentes y turistas. Tiene capacidad para más de 250 huéspedes y se extiende por varios niveles, incluyendo un amplio balcón desde el cual se puede observar la actividad de los barcos de pesca y los famosos East y West Piers. El "Abbey Wharf" no solo es un restaurante, sino también un lugar para música en vivo y eventos privados, lo que le añade una dimensión cultural adicional.
Ingredientes locales frescas en Whitby
El interior del "Abbey Wharf" está diseñado de manera elegante y reflexiva. El restaurante principal en la planta baja es abierto y luminoso, con grandes ventanales que ofrecen vistas al puerto, mientras que el nivel superior de la entreplanta, con su propio bar, ofrece una opción algo más privada para reservas o celebraciones. La decoración combina elementos rústicos, como muebles de madera, con acentos modernos, y la cocina abierta permite ver a los chefs en acción, lo que resalta la frescura y el cuidado en la preparación. El balcón es especialmente un punto culminante en días soleados, ya que ofrece una vista incomparable y da la sensación de estar en el centro de la vida de la ciudad costera. La música en vivo regular los fines de semana, desde sesiones de DJ hasta bandas, crea una atmósfera vibrante que completa la experiencia.
Eventos de música en vivo en Whitby
En cuanto a la gastronomía, el "Abbey Wharf" es conocido principalmente por sus platos de pescado, que son entregados frescos diariamente por proveedores locales como Lockers of Whitby. Un favorito absoluto es el "Lockers of Whitby Cod", un jugoso bacalao frito en una masa crujiente hecha en casa y servido con una cremosa salsa tártara, un plato que captura perfectamente la tradición marítima de la región. También son populares los "Dynamite Prawns", camarones crujientes con una salsa picante que aporta un toque de especias y exotismo. Para los amantes de la carne, hay filetes a la parrilla, como el "21-Day Aged Sirloin", que se prepara a la brasa y destaca por su ternura y su sabor ahumado. Las guarniciones, como las papas fritas cortadas a mano o la ensalada fresca, complementan perfectamente los platos principales.
Platos de pescado de proveedores locales
Además del restaurante, hay una zona de comida para llevar que ofrece la misma calidad y es especialmente valorada por sus Fish and Chips, ideales para un paseo por el muelle. La carta de bebidas también es impresionante, con una selección de cervezas tradicionales, incluyendo la "Abbey Wharf Dry Hopped Blonde" de la casa, así como una variedad de cócteles y más de 20 gins, preparados frescamente por experimentados bartenders. Para el postre, el "Sticky Toffee Pudding", un dulce caliente y pegajoso con una rica salsa, a menudo es mencionado como el cierre perfecto para una visita.
